Aneka Olahan Masakan Bacem

Aneka Olahan Masakan Bacem

Makanan manis memang sudah menjadi ciri khas tersendiri bagi masyarakat Jawa, khususnya Jogja dan sekitarnya. Jika Anda pernah mendengarnya, maka gudeg sebagai makanan khas dari Jogja merupakan makanan yang semua bahannya rasanya manis karena gula jawa yang digunakannya. Makanan yang menggunakan gula jawa sebagai pemanisnya ini sering kali berulang kali direbus agar bumbunya benar-benar meresap […]

Cara Memasak Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Wilayah perairan di Indonesia sangatlah luas, mulai dari lautnya sampai sungainya semuanya banyak menghasilkan hasil tangkapan ikan yang melimpah setiap tahunnya. Tak heran jika sering kali ada saja ulah nelayan-nelayan dari negara asing yang mencoba untuk mencuri-curi hasil ikan dari laut Indonesia karena begitu banyaknya. Karena di Indonesia terlalu banyak ikan, maka sudah seharusnya kita […]

Cara Memasak Jamur Kancing dan Jamur Lainnya

Cara Memasak Jamur Kancing dan Jamur Lainnya

Cara memasak jamur kancing sudah lama dicari semenjak jamur kancing sangat bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu favorit banyak orang adalah dimasak dengan cara ditumis karena lebih mudah, cepat dan tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak. Jamur kancing adalah salah satu jamur yang memiliki bentuk bulat agak lonjong yang hamper menyerupai stroberi. Namun warna jamur kancing […]

Resep Cimol Asli Bandung Lezat

resep cimol bandung

Jika berbicara mengenai camilan khas Bandung, tentu akan ada banyak sekali deretan nama – nama makanan yang akan disebutkan mulai dari cilok, batagori, seblak, cireng, cimol, dan masih banyak lagi. Cimol merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang kepopulerannya belum lama dikenal oleh orang – orang dari luar Bandung. Makanan ini biasanya dijajakan dengan gerobak […]

Pilih mana sayur asem betawi atau sunda?

cara memasak sayur asem sunda

cara memasak sayur asem sebenarnya tidak terlalu sulit, Anda hanya perlu menggunakan bahan-bahan masakan yang bisa didapatkan dengan mudah dipasaran, seperti kacang panjang, jagung manis, daun melinjo, buah melinjo, labu siam dan sayuran lainnya. Meski bahannya mudah didapatkan, ternyata sayur asem memiliki ciri khasnya masih-masing. Jika  Anda pergi ke berbagai daerah di nusantara, Anda bisa […]